Вестник Земя

    Коопмедия            ЦКС
НАЦИОНАЛЕН КООПЕРАТИВЕН ВСЕКИДНЕВНИК

Вестник Земя - първа страница

Пон23042018

Брой 78, Година XXVII

            Валута: 1 USD = 1.58894 BGN1 GBP = 2.23248 BGN1 CHF = 1.63394 BGN
Back Вие сте тук:Начало Икономика (2) Хлебарите зарязаха стандарт «България»

Хлебарите зарязаха стандарт «България»

Хлебарите зарязаха стандарт «България»

Не е ясно качеството и съдържанието на 8 от 10 хляба, казват от бранша

Не е ясно качеството и съдържанието на 8 от 10 хляба, казват от бранша. „Осем от десет фирми не ползват утвърден стандарт “България“, а той е единственият, който доказва и третира качество и проследимост на хляба назад по веригата от нивата до трапезата“, заяви вчера пред БНТ Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебопроизводителите и сладкарите. Атанас Дробенов от отдел “Контрол на обектите за търговия на дребно и заведенията за обществено хранене“ в Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и отговори, че според европейските нормативни изисквания и всички национални и браншови стандарти, включително и БДС, са доброволни. Всеки момент ще имаме нов Закон за храните и пропуските в сегашния закон ще бъдат коригирани, заяви той. В момента във всички 256 общини на България текат обществени поръчки за детско и ученическо хранене, които трябва да изпълняват Наредба 9 на здравното министерство за продуктите за деца от 3– до 10-годишна възраст. По наредбата храните в детските заведения трябва да бъдат по браншови или БДС стандарти. Но има възможност при пропуск на общината това правило да бъде заобиколено и обществена поръчка да бъде спечелена от търговец, който да не посочи кои са му подизпълнителите, заяви още Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебопроизводителите и сладкарите. „Закуските и храните са субсидирани на бюджета. Получава се изтичане на средства в сивия или нелоялния бранш“, твърди Кукушева. „Няма да се допусне в детските заведения хляб, който не отговаря на наредбата“, отговори Атанас Дробенов от отдел “Контрол на обектите за търговия на дребно и заведенията за обществено хранене“ в Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Той допълни, че в детските заведения трябва да се предлага хляб на децата единствено по утвърдените стандарти в България. Контролните органи на Агенцията по храните следят точно дали това се спазва във всяка детска градина. Експертът посочи, че са хващани детски заведения, където не се спазва изискването. В такъв случай веднага се предприемат мерки и проблемът се отстранява. Според него при обществената поръчка този момент може да бъде изпуснат, но детските градини знаят правилата. Проверките на БАБХ в детските заведения са ежемесечни или в отговор на сигнали, каза той.

България

Култура

Спорт

Барселона ликува с рекорден 30-и трофей

Барселона ликува с рекорден 30-и трофей

Отборът на Барселона завоюва рекорден 30-и трофей от турнира за Купата на краля, след като разби с 5:0 претендента Севиля във финал, игр…

Прочети още:

Loading...

Свят

Земеделие

Всеки пети българин не вярва на биопродуктите

Всеки пети българин не вярва на биопродуктите

Много често храни представяни за еко не отговарят на истината

20% от българите не вярват на биопродуктите. Въвеждането на термин за качество …

Прочети още:

Loading...